Projecten
Stichting Plenty Food wil voedselprojecten opzetten en ondersteunen in ontwikkelingslanden. De grootste gemene deler is altijd:
Help de mensen zichzelf te helpen.
Stichting
Het is de bedoeling dat in de toekomst locale boeren de sojabonen op een milieuvriendelijke manier zullen gaan telen.
HIV/Aids is vandaag de 4e doodsoorzaak wereldwijd en vooral kinderen zijn uiterst kwetsbaar voor HIV/Aids. De caloriebehoefte van HIV besmette kinderen stijgt met 10 tot 15%, en de behoefte aan proteïnen is 50 tot 100% hoger dan bij niet geïnfecteerden. Hoewel gezonde voeding het probleem niet kan oplossen, kunnen de soja fruit smoothies het leven van kinderen met HIV/Aids wel verbeteren.
Wilt u een bijdrage leveren aan dit project dan kunt u een gift overmaken op bankrekeningnummer 4663832 t.n.v. Stichting
Eerste Soja Fruitsmoothies in Heilbron uitgedeeld
De Soja Pro Plus machine voor het project "Protein For Children" is in Heilbron (Zuid-Afrika) aangekomen en inmiddels geïnstalleerd. Er is proefgedraaid en er zijn al smoothies uitgedeeld aan de kinderen in de township.
We zijn er nog niet want willen we optimaal soja fruitsmoothies gaan produceren dan is er nog meer materiaal.
Klik hier voor de foto’s.
hier gaat de Soja Machine op transport naar Zuid Afrika.
hier zie je de Soja Pro Plusmachine in aanbouw
Plenty Food op bezoek in Zuid Afrika
Plenty Food heeft in November 2007 met twee bestuursleden het project "Protein for Children" in Heilbron (Zuid Afrika) bezocht. De kosten voor dit bezoek zijn door de bestuursleden zelf betaald.
Klik hier voor de foto's van dit bezoek.
De productiewerkplaats voor de soja fruitsmoothies.
Foto 's van de Soja Pro Plus machine in aanbouw (februari 2008)
Soya Pro Plus machine in aanbouw 1
Soya Pro Plus machine in aanbouw 2
Soya Pro Plus machine in aanbouw 3
Soya Pro Plus machine in aanbouw 4
Soya Pro Plus machine in aanbouw 5
Soya Pro Plus machine in aanbouw 6
Soja Machine is gereed en gaat op transport naar Zuid Afrika
Soja machine klaar om getransporteerd te worden.
Frans Delepierre
Op de vrachtwagen
Een laatste check door Frans Delepierre.
Sampie Marais test de Soja Pro Plus machine (Zuid- Afrika)
Sampie Marais test de Soja Pro Plus machine
Werkzaamheden t.b.v. Soja Pro Plus machine
Test Soja Pro Plus machine
.jpg)
Blije gezichten
In de rij voor soja fruitsmoothies
In de rij voor soja fruitsmoothies
Foto's van diverse projectbezoeken
In de afgelopen periode is het project Protein for Children bezocht door Alpro, Pacotex en Frans Delepierre. Onze partners Frans Delepierre en Samsansoya hebben de voortgang op locatie geëvalueerd. Danilo Callewaert (Alpro, Science & Technology Expert) bezocht tijdens zijn rondreis door Zuid-Afrika het door Alpro gesponsorde project. Ook vanuit Pacotex is het project bezocht. Van deze projectbezoeken zijn diverse foto’s gemaakt waarvan hieronder een aantal zijn weergegeven.
Koelkamer wordt in gebruik genomen
Koelkamer van buitenaf gezien
Bezoek aan het 10 Hectare sojaveld, speciaal voor het project verbouwd.
Soja fruitsmoothies worden in buckets overgegoten
Soja machine in bedrijf
Fruitextact wordt toegevoegd
Uitdelen van soja fruitsmoothies
Tijdens het uitdelen van soja fruitsmoothies
Soil Water Conservation
Matsimbe, is een klein dorpje ten zuiden van de hoofdstad. Het probleem is dat er een groot water tekort is gedurende de droge periode van het jaar. In de regentijd valt er veel regen maar veel ervan stroomt weg wat weer erosie veroorzaakt. Het Soil Water Conservation is gebaseerd op een simpele techniek waarmee je water probeert vast te houden en laat infiltreren in de bodem. De enige school in Matsimbe. bezit een stuk grond dat o.a. wordt gebruikt voor agrarische doeleinden. Met het voedsel dat hier geproduceerd wordt krijgen de kinderen 2 keer per dag te eten. Er wordt voorlichting gegeven op de school over het belang van gevarieerd eten en vervolgens is er een plan gemaakt om verschillende soorten groenten en fruit te gaan verbouwen zodat de kinderen minder eenzijdig eten.
In de onderstaande afbeelding wordt de simpele techniek weergegeven waarmee water geprobeert wordt vast te houden en laat infiltreren in de bodem. Met lokaal aanwezig gereedschap wordt afstromend water via ditches (slootjes) geleid naar zogenaamde pits. Dit zijn diepere kuilen waarin het water kan blijven
staan en langzaam in de bodem kan infiltreren.
Is een pit vol dan stroomt het overtollige water via een ditch naar een volgende pit. Door dit op grote schaal toe te passen wordt de grondwaterstand verhoogd en neemt de bodemvochtigheid toe. Dit is goed voor agrarische doeleinden en zorgt er ook voor dat water om te drinken en water voor huishoudelijk gebruik ook in de droge periode uit de bodem gehaald kan worden en men niet naar lager gelegen gebieden hoeft waar de grondwaterstand hoger is.
In de onderstaande afbeelding het stuk grond wat de school bezit dat o.a. wordt gebruikt voor agrarische doeleinden.
Student, Nouri Koedam, was enige tijd in Matsimbe en zijn doelen waren:
- Samenwerken en kennis uitwisselen met het pas opgezette ‘Water Harvesting Comité’.
(dit is een groepje lokale mensen die verantwoordelijk zijn voor het project)
- Monitoring van het concept Soil Water Conservation;
- Samenwerking starten met Malawinese studenten (van het NRC-college);
- De lokale primary school meer bij het project betrekken d.m.v. voorlichting, lesmateriaal enz.
Zie het dagboek van Nouri op http://nouri.reisdagboek.net/
Fruitbomen
Nouri Koedam, heeft met een gedeelte van de bijdrage van Stichting Plenty Food van € 500, = vijftig stuks fruitbomen geschonken aan even zoveel gezinnen die met dit project te maken hebben gehad. Op de foto is de aanplant te zien van de fruitbomen binnen de grenzen van dit project. Dankzij het watersysteem “Soil Water Conservation” kan de bevolking binnenkort de vruchten van dit project letterlijk en figuurlijk plukken.
.jpg)
In India zetten wij in samenwerking met Malnutrition Matters een Vitagoatproject op. De Vitagoat is een bescheiden productie-eenheid waarbij iemand op de trappers van een fiets duwt om een maalsysteem aan te drijven. Op deze manier worden de soj
abonen gemalen, waarna men water toevoegt om sojamelk te verkrijgen. De kracht van dit systeem is dat er geen elektriciteit of generator aan te pas komt. Bovendien is het milieuvriendelijk en gaan er geen kostbare grondstoffen verloren. Hoewel de opzet van zo’n Vitagoat machine klein is kan per week toch zo’n 2.500 glazen sojamelk worden geproduceerd. Van die sojamelk kan men dan weer voedzame producten als tofu, sojayoghurt en sojapuddings produceren. Met deze Vitagoat productie eenheid worden er voor vrouwen banen gecreëerd. De soja wordt ook via consultatiebureaus aan schoolkinderen gegeven, die hierdoor betere kwalitatieve voeding krijgen en daardoor betere schoolprestaties kunnen leveren.
De vitagoat
Zie hier een filmpje over de Vitagoat: http://www.youtube.com/watch?v=3JJ3l9Hs_r4&feature=related
Steun hier het Vitagoatproject van Plenty Food: http://www.1procentclub.nl/projects/vitagoat/
4
