Agenda
Kerstboodschap 2015: er komt geen dier meer aan het kerstdiner te pas.
Kweekvlees staat op zondagmiddag 31 januari centraal in NEMO
Kalkoen, rollade, biefstuk en fazant verdwijnen van het kerstmenu. In 2015 wordt dit vervangen door Puur Vlees: vlees dat op basis van stamcellen kunstmatig gekweekt wordt. Onhaalbaar? Niet als je deze vraag aan Jort Kelder, Karen van Holst Pellekaan en Mark Post stelt. Zij discussiëren zondagmiddag 31 januari in NEMO samen met politici, beleidsmakers, wetenschappers, ondernemers, financiers en andere beslissers over het fenomeen Kweekvlees.
Kweekvlees
Puur vlees of Kweekvlees is de populaire naam voor in vitro meat. 100% diervriendelijk vlees, dat met gebruikmaking van o.a. stamcel technologie op modern wetenschappelijke wijze in een controleerbare omgeving geproduceerd gaat worden.
Voordelen van het produceren van kweekvlees zijn: behoud biodiversiteit, geen dierenleed, CO2 uitstoot wordt verlaagd, geen astronomisch watergebruik en geen dierenziekten.
Programma
14:00 – 14:45 uur Opening door Jort Kelder en verwelkoming eregast Willem van Eelen.
Interviews met wetenschappers. Op het podium zal wetenschapsjournalist, VPRO programmamaker en inhoudelijk directeur van NEMO, Rob van Hattum, een aantal wetenschappers interviewen over de stand van zaken rondom Kweekvlees.
14:45 – 15:15 uur Pauze: bekijk een stuk Puur Vlees.
15:15 – 16:00 uur Debat met stakeholders o.a. Louise Fresco.
Dit zal eveneens door Rob van Hattum geleid worden. Mensen in de zaal worden
uitgenodigd om vragen te stellen en te reageren.
16:00 – 17:00 uur Napraten in de Columbus Foyer onder het genot van een drankje.
Een kaartje voor de discussiemiddag kost € 7,50, deze prijs is inclusief twee consumpties. Hiervoor heeft u alleen toegang tot het evenement. Aanmelden is verplicht via www.e-nemo.nl.
Over science center NEMO
NEMO is het grootste science center van Nederland met vijf etages vol interactie op het gebied van wetenschap en technologie. Openingstijden: dinsdag t/m zondag van 10.00-17.00 uur. Locatie: Oosterdok 2, 1011 VX Amsterdam (bovenop de IJ-tunnel op 10 minuten loopafstand van Amsterdam Centraal Station). Voor meer informatie: www.e-NEMO.nl.
De initiatiefnemers van Puur Vlees zijn; Jort Kelder, Karen van Holst Pellekaan, Dirk-Jan Verdonk, Rob van Hattum en Caroline van Leenders.
Kijk voor meer informatie de uitzending van De Wereld Draait Door van 3 december 2009 waar een van de betrokken wetenschappers Mark Post aan het woord is.
Fotobijschrift: Stand van zaken in onderzoek Puur Vlees staan centraal in discussiemiddag in NEMO.
Kerstboodschap 2015: er komt geen dier meer aan het kerstdiner te pas.
Kweekvlees staat op zondagmiddag 31 januari centraal in NEMO
Kalkoen, rollade, biefstuk en fazant verdwijnen van het kerstmenu. In 2015 wordt dit vervangen door Puur Vlees: vlees dat op basis van stamcellen kunstmatig gekweekt wordt. Onhaalbaar? Niet als je deze vraag aan Jort Kelder, Karen van Holst Pellekaan en Mark Post stelt. Zij discussiëren zondagmiddag 31 januari in NEMO samen met politici, beleidsmakers, wetenschappers, ondernemers, financiers en andere beslissers over het fenomeen Kweekvlees.
Kweekvlees
Puur vlees of Kweekvlees is de populaire naam voor in vitro meat. 100% diervriendelijk vlees, dat met gebruikmaking van o.a. stamcel technologie op modern wetenschappelijke wijze in een controleerbare omgeving geproduceerd gaat worden.
Voordelen van het produceren van kweekvlees zijn: behoud biodiversiteit, geen dierenleed, CO2 uitstoot wordt verlaagd, geen astronomisch watergebruik en geen dierenziekten.
Programma
14:00 – 14:45 uur Opening door Jort Kelder en verwelkoming eregast Willem van Eelen.
Interviews met wetenschappers. Op het podium zal wetenschapsjournalist, VPRO programmamaker en inhoudelijk directeur van NEMO, Rob van Hattum, een aantal wetenschappers interviewen over de stand van zaken rondom Kweekvlees.
14:45 – 15:15 uur Pauze: bekijk een stuk Puur Vlees.
15:15 – 16:00 uur Debat met stakeholders o.a. Louise Fresco.
Dit zal eveneens door Rob van Hattum geleid worden. Mensen in de zaal worden
uitgenodigd om vragen te stellen en te reageren.
16:00 – 17:00 uur Napraten in de Columbus Foyer onder het genot van een drankje.
Een kaartje voor de discussiemiddag kost € 7,50, deze prijs is inclusief twee consumpties. Hiervoor heeft u alleen toegang tot het evenement. Aanmelden is verplicht via www.e-nemo.nl.
Over science center NEMO
NEMO is het grootste science center van Nederland met vijf etages vol interactie op het gebied van wetenschap en technologie. Openingstijden: dinsdag t/m zondag van 10.00-17.00 uur. Locatie: Oosterdok 2, 1011 VX Amsterdam (bovenop de IJ-tunnel op 10 minuten loopafstand van Amsterdam Centraal Station). Voor meer informatie: www.e-NEMO.nl.
De initiatiefnemers van Puur Vlees zijn; Jort Kelder, Karen van Holst Pellekaan, Dirk-Jan Verdonk, Rob van Hattum en Caroline van Leenders.
Kijk voor meer informatie de uitzending van De Wereld Draait Door van 3 december 2009 waar een van de betrokken wetenschappers Mark Post aan het woord is.
Fotobijschrift: Stand van zaken in onderzoek Puur Vlees staan centraal in discussiemiddag in NEMO.
